ひつまぶし備長 本店 愛知県大口町

この店に行くのは2回目です。

今回は職場の同僚と親睦会の名目で行きました。

地元の名店というイメージでしたがこの店、東京スカイツリーや銀座にも出店してるらしいですね。

豪華な夕食頂きました。

自分は上ひつまぶし御膳を。こういうときでないとまず頼めないグレードです（汗）

動揺してうなぎ以外の蓋取るの忘れて撮影しちゃいました（＾＾；

うなぎはひつまぶし独特のパリパリ感が強かったです。

自分はお茶漬けで食べた時が一番美味しかったです。

東京の人とかはあの食感、どう感じるのでしょうね？

http://www.hitsumabushi.co.jp/tenpo_honten.html

 

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